Stephen T.

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livin_in: Dubai, Emiratos Árabes Unidos

Sobre mí

Después de haber atrapado el virus del vino hace más de veinte años durante un viaje a Sudáfrica, regresé al Reino Unido para embarcarme en una carrera como sommelier que me llevó desde mi Cornwall natal a Berkshire, luego a Londres, Francia, las Maldivas. y Dubai.

Mi currículum incluye hoteles pertenecientes a Château Smith Haut Lafitte, Sir Peter Michael y Alain Ducasse. Mientras estuve en Dubai, fui Sommelier regional para el grupo de hoteles de lujo One & Only, creando programas de vinos para el restaurante Maze de Gordon Ramsay y Nobu en One & Only Ciudad del Cabo y en veinte puntos de venta combinados de los resorts de lujo One & Only Royal Mirage y One & Only Reethi Rah. También he trabajado para el destacado productor de vino de California Jackson Family Wines, para MMI Dubai como Fine Wine Category Manager y, más recientemente, como Senior Beverage Advisor de Emirates Airline.

Soy Educador Certificado y Diplomado en Wine & Spirits Education Trust (WSET) y Sommelier avanzado en el Court of Master Sommeliers.

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Stephen T.

A pleasure to host for 'An Introduction to Wine Tasting' with From Grapes to Glass

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Etienne B.

Very interesting and instructive session, Stephen is really knowledgeable and quite pleasant in his presentation skills. As we were only French speaking attendees, he ran the session in French and he did well! I definitely recommend the experience.

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Céline L.

Stephen is very good! we've tested and studied 6 wines (white & red) It was very interesting! would like to learn more :)

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Dubai, Emiratos Árabes Unidos

Miembro desde 04/04/2021

Language spoken : francés

Lengua materna hablada : inglés

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