A propos du talent
Inscrit le 08/11/2020
Langues parlées : anglais
Langue maternelle : italien
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Je m'appelle Massimo et je suis italien. J'étais à New York de 1992 à 2008 et j'ai toujours été impliqué dans l'importation de truffes pendant 18 ans aux USA et maintenant depuis 9 ans aux Emirats Arabes Unis.
J'ai ouvert ma propre entreprise en 2000 et l'ai vendue à un géant de la restauration aux États-Unis et j'ai déménagé à Dubaï. J'ai fondé Italtouch en 2012, l'un des vendeurs gastronomiques italiens les plus récompensés de Dubaï. Italtouch se spécialise dans l'approvisionnement des meilleures truffes, produits à base de truffe et produits de spécialité actuellement disponibles en Europe. L'entreprise est fière d'offrir qualité, fraîcheur et authenticité.
Je suis largement connu sous le nom de «Truffleman» et j'ai importé la plus grosse truffe aux Émirats arabes unis pour 1,005 kg le 7 novembre 2018 pour 187 000 Aed.
Description
RENCONTREZ MASSIMO, "DUBAI TRUFFLEMAN"!
Cette expérience réunira 6 personnes maximum et durera 1 heure à Al Quoz derrière le Mall of the Emirates.
L’expérience "Truffleman" comprend :
- La visite de l'atelier. Les participants auront l’opportunité de voir comment les truffes fraîches sont préparées et traitées.
- Une « masterclass » pour les sensibiliser à l'histoire, aux variétés et aux différents usages de la truffe.
- Une dégustation de produits premium d’Italtouch :
Truffe fraîche
Beurre de truffe
Tartufata
Tartufina
Sauce à la truffe blanche
Sel de truffe
Miel de truffe
Carpaccio
Huile de truffe
Perles balsamiques.
- L'expérience se déroulera dans notre showroom dans le respect des règles de distanciation sociale.
Calendrier
Lieu
Politique de réservation
Politique d'annulation : Flexible
> Si l'explorateur annule jusqu'à 2 jour(s) avant le début de la réservation, il touche 100 % de ce qu'il a payé
> Si l'explorateur annule moins de 2 jour(s) avant le début de la réservation, il touche 90 % de ce qu'il a payé
Règles & Conditions
Covid 19 Distance Sociale Respectée.