SABOR DE: Sals' Bistro, el rey del salmón de los E

Sobre el talento

Miembro desde 29/11/23

Idiomas hablados : árabe

Lengua materna hablada : inglés

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Jason, nacido en el Reino Unido, creció en el Reino Unido y visitaba regularmente el Líbano durante sus vacaciones de verano.

Fue durante estos viajes que adquirió la habilidad de ahumar salmón, aprendiendo el oficio de su padre.

Descripción

SABOR DE: Sals' Bistro, el rey del salmón de los Emiratos Árabes Unidos

LA COMIDA: Degustarás 7 platos diferentes recomendados por Jason, el dueño.

En el menú de Sal's Bistro DUBAI « TASTE OF »:
- Hache de salmón (asado al horno con queso cremoso y hierbas verdes servido con pan de masa madre y mantequilla en un frasco)
- Rosas de salmón ahumadas (rosas de salmón ahumadas cortadas a mano delicadamente enrolladas para usted con el galardonado salmón escocés de Le Fumoir de Joe Bassili)
- Tartar de salmón crujiente picante (tartar de salmón fresco mezclado con mayonesa picante japonesa y espolvoreado con nuestras migas de tempura crujientes, colocado suavemente sobre una cama de lechuga gema tierna)
- Poke de salmón (arroz de sushi cubierto con salmón fresco, aguacate, algas, migas de tempura, adornado con semillas de sésamo negro y aderezado con mayonesa japonesa picante)
- Salmón a la parrilla y arroz salvaje (salmón a la parrilla ligeramente ahumado, servido con arroz salvaje al vapor, verduras en juliana sin tallo y salsa de hierbas silvestres frescas)
- Salmón miso (filete de salmón ligeramente ahumado a la parrilla marinado en salsa de miso, servido con arroz al vapor)
- Tarta de manzana casera (manzanas en rodajas finas servidas sobre una base horneada dorada y hojaldrada, un fino equilibrio entre dulce y salado acompañada de helado de vainilla)
- 1 agua sin gas Acqua Panna o 1 agua con gas San Pellegrino.

NUESTRO PUNTO DE VISTA: Elaborado con pasión y experiencia en sus instalaciones de Dubai, el salmón ahumado es una creación artesanal. Meticulosamente preparada con salmones noruegos y suecos de origen local, esta experiencia culinaria te invita a explorar una amplia gama de sabores de salmón directamente del hábil artesano.

Próximas disponibilidades

martes, 28 de mayo de 2024 4:30 - 6:00

103 AED por participante

martes, 28 de mayo de 2024 11:00 - 12:30

103 AED por participante

martes, 28 de mayo de 2024 13:00 - 14:30

103 AED por participante

miércoles, 29 de mayo de 2024 4:30 - 6:00

103 AED por participante

miércoles, 29 de mayo de 2024 11:00 - 12:30

103 AED por participante

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Calendario

Ubicación

Políticas de cancelación

Política de cancelación: Estricta

> Si el explorador cancela hasta 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 80 % de lo que ha pagado
> Si el explorador cancela menos de 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 0 % de lo que ha pagado

Reglas y condiciones

- Para probar varios platos, se requiere una reserva de al menos 4 invitados para esta experiencia.
- El código de vestimenta es casual.
- El restaurante no sirve bebidas alcohólicas.

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Duración total de la actividad: 1h 30m

0 AED

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