Sobre el talento
Miembro desde 29/11/23
Idiomas hablados : árabe
Lengua materna hablada : inglés
Correo verificado
Número verificado
Identificación verificada
Jason, nacido en el Reino Unido, creció en el Reino Unido y visitaba regularmente el Líbano durante sus vacaciones de verano.
Fue durante estos viajes que adquirió la habilidad de ahumar salmón, aprendiendo el oficio de su padre.
Descripción
SABOR DE: Sals' Bistro, el rey del salmón de los Emiratos Árabes Unidos
LA COMIDA: Degustarás 7 platos diferentes recomendados por Jason, el dueño.
En el menú de Sal's Bistro DUBAI « TASTE OF »:
- Hache de salmón (asado al horno con queso cremoso y hierbas verdes servido con pan de masa madre y mantequilla en un frasco)
- Rosas de salmón ahumadas (rosas de salmón ahumadas cortadas a mano delicadamente enrolladas para usted con el galardonado salmón escocés de Le Fumoir de Joe Bassili)
- Tartar de salmón crujiente picante (tartar de salmón fresco mezclado con mayonesa picante japonesa y espolvoreado con nuestras migas de tempura crujientes, colocado suavemente sobre una cama de lechuga gema tierna)
- Poke de salmón (arroz de sushi cubierto con salmón fresco, aguacate, algas, migas de tempura, adornado con semillas de sésamo negro y aderezado con mayonesa japonesa picante)
- Salmón a la parrilla y arroz salvaje (salmón a la parrilla ligeramente ahumado, servido con arroz salvaje al vapor, verduras en juliana sin tallo y salsa de hierbas silvestres frescas)
- Salmón miso (filete de salmón ligeramente ahumado a la parrilla marinado en salsa de miso, servido con arroz al vapor)
- Tarta de manzana casera (manzanas en rodajas finas servidas sobre una base horneada dorada y hojaldrada, un fino equilibrio entre dulce y salado acompañada de helado de vainilla)
- 1 agua sin gas Acqua Panna o 1 agua con gas San Pellegrino.
NUESTRO PUNTO DE VISTA: Elaborado con pasión y experiencia en sus instalaciones de Dubai, el salmón ahumado es una creación artesanal. Meticulosamente preparada con salmones noruegos y suecos de origen local, esta experiencia culinaria te invita a explorar una amplia gama de sabores de salmón directamente del hábil artesano.
Calendario
Ubicación
Políticas de cancelación
Política de cancelación: Estricta
> Si el explorador cancela hasta 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 80 % de lo que ha pagado
> Si el explorador cancela menos de 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 0 % de lo que ha pagado
Reglas y condiciones
- Para probar varios platos, se requiere una reserva de al menos 4 invitados para esta experiencia.
- El código de vestimenta es casual.
- El restaurante no sirve bebidas alcohólicas.