SABOR DE: Soul Kitchen, Fusión Levante-Latinoaméri

Sobre el talento

Cheffe Margarita V.

Miembro desde 23/11/23

Idiomas hablados : inglés

Lengua materna hablada : español

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La chef Margarita Vaamonde, originaria de Venezuela, combina su experiencia culinaria con influencias del Medio Oriente, creando una deliciosa fusión de sabores en sus platos.

Descripción

SABOR DE: Soul Kitchen, Fusión Levante-Latinoamericana

En el menú « TASTE OF »:

- Ceviche de lichi (tomate, jengibre, maíz carbonizado, cebolla morada, lichi de Tigre, cilantro, maíz crujiente)

- Chimichurri de hummus (garbanzos verdes, tahini, limón, ajo, chimichurri, piñones, patatas fritas de pan)

- Empanadas crujientes de shawarma (relleno de shawarma de pollo, salsa de guasacaca, pico de gallo de mango)

- Pulpo a la plancha (labneh de cebolla quemada, tomates ampollados, naranja quemada, gremolata de alcaparras de naranja, aceite de oliva)

- Chuletas de cordero con tamarindo (labneh de cabra ahumada, chile morita y glaseado de tamarindo, pavé de papa, dukkah)

- Pargo rojo caribeño (puré de plátano y piña, sofrito de tomate y coco, pico de gallo de coco fresco, cilantro)

- Churros y salsas (dulce de leche, chocolate)

- 1 agua sin gas Acqua Panna o 1 agua con gas San Pellegrino.

Próximas disponibilidades

martes, 28 de mayo de 2024 11:00 - 13:00

189 AED por participante

martes, 28 de mayo de 2024 13:00 - 15:00

189 AED por participante

miércoles, 29 de mayo de 2024 11:00 - 13:00

189 AED por participante

miércoles, 29 de mayo de 2024 13:00 - 15:00

189 AED por participante

domingo, 2 de junio de 2024 11:00 - 13:00

189 AED por participante

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Calendario

Ubicación

Políticas de cancelación

Política de cancelación: Estricta

> Si el explorador cancela hasta 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 80 % de lo que ha pagado
> Si el explorador cancela menos de 10 día(s) antes del día de la experiencia, se reembolsará 0 % de lo que ha pagado

Reglas y condiciones

- Para probar varios platos, se requiere una reserva de al menos 4 invitados para esta experiencia.

- El código de vestimenta es casual chic.

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Duración total de la actividad: 2h 00m

0 AED

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